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au menu

L'ardoise
  • Petite salade verte et crudités14 Frs
  • Carpaccio de bœuf à la crème de parmesan chaude et parfum de truffe17 Frs
  • Ballotine de légumes grillés fourrés à la mozzarella di buffala, crémeux de tomate au basilic17 Frs
  • Tranche de pâté en croûte, de canard, saladine et croustillant de sésame-pavot et confiture d'échalotte au Genièvre / A L'EMPORTER18 Frs
  • * * *
  • Filet de bœuf grillé, en croûte de poivre noir et crème de cognac, servi avec frites et jardinière de légumes44 Frs
  • Tartare de bœuf traditionnel servi avec frites et salade / A L'EMPORTER33 Frs
  • Araignée de veau et sauce vigneronne, mini ratatouille et purée de pois chiche38 Frs
  • Suprême de volaille en tandoori, petits légumes grillés et purée de patate douce, jus au gingembre et citron vert / A L'EMPORTER34 Frs
  • La pêche du moment, préparée par le chef : selon arrivage / A L'EMPORTER37 Frs
  • * * *
  • Assiette de fromages10 Frs
  • Déclinaison de 3 sorbets9 Frs
  • Variation autour de la Fraise11 Frs
  • Cœur coulant au chocolat et glace vanille11 Frs
Fermeture
Fermeture estivale
  • Fermeture jusqu’au 11 août 2021, inclus. Réouverture le jeudi 12 août… Bel été à tous!