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Plats du jour
– 18.90 Frs –
  • jeudi 17 jui.
  • Côte de porc grillée, sauce au chorizo, risotto de petites pâtes et légumes verts - possibilité de réserver à l'emporter !
  • vendredi 18 jui.
  • Un midi: un plat du jour, du mardi au vendredi... Possibilité de le commander à l'emporter : filets de rougets rôtis sur lit de risotto vénéré, jus de moules
  • samedi 19 jui.
  • Exclusivement le Samedi MIDI : Filets de perches meunières, sauce tartare maison, frites et légumes sautés - 25 CHF
  • Possibilité de commander à l'emporter ce plat
L'ardoise
  • Petite salade verte et crudités14 Frs
  • Carpaccio de bœuf à la crème de parmesan chaude et parfum de truffe17 Frs
  • Ballotine de légumes grillés fourrés à la mozzarella di buffala, crémeux de tomate au basilic17 Frs
  • Tranche de pâté en croûte, de canard, saladine et croustillant de sésame-pavot et confiture d'échalotte au Genièvre18 Frs
  • * * *
  • Filet de bœuf grillé, en croûte de poivre noir et crème de cognac, servi avec frites et jardinière de légumes44 Frs
  • Tartare de bœuf traditionnel servi avec frites et salade33 Frs
  • Araignée de veau aux morilles, risotto crémeux d'asperges vertes aux copeaux de parmesan38 Frs
  • Suprême de volaille en tandoori, petits légumes grillés et purée de patate douce, jus au gingembre et citron vert34 Frs
  • La pêche du moment, préparée par le chef : selon arrivage37 Frs
  • * * *
  • Assiette de fromages10 Frs
  • Déclinaison de 3 sorbets9 Frs
  • Trilogie autour de la Fraise11 Frs
  • Cœur coulant au chocolat et glace vanille11 Frs