Parking Accès chaise roulante Chaises pour bébé WIFI

Notre établissement met à votre disposition:

ParkingPlaces de Parking

Accès chaise roulanteAccès pour fauteuil roulant  

Chaises pour bébé Chaises pour enfants

WIFI Connexion wifi gratuite

Parking Accès chaise roulante Chaises pour bébé WIFI

Notre établissement met à votre disposition:

ParkingPlaces de Parking

Accès chaise roulanteAccès pour fauteuil roulant  

Chaises pour bébé Chaises pour enfants

WIFI Connexion wifi gratuite

Nous contacter par e-mail Suivez-nous sur Facebook

au menu

Tradition
  • Plus que quelques jours pour la chasse :
  • Noisette de filet mignon de cerf, sauce poivrade, garniture chasse traditionnelle et spätzlis maison / A L’EMPORTER39 Frs
  • Sur Réservation - Hors Passeport Gourmand :
    • Médaillon de lièvre à la Royale et purée mousseline de panais (épuisé)45 Frs
    • Selle de chevreuil, minimum 2 personnes, sauce grand-veneur et garniture chasse traditionnelle (en un service)55 Frs
L'ardoise
  • Petite salade verte9 Frs
  • Œufs pochés gratinés et parfum de truffe16 Frs
  • Crème de potimarron aux brisures de marrons et mousse au lait de coco15 Frs
  • Marbré de faisan et foie gras en robe de fruits secs, vinaigrette au Wasabi / A L'EMPORTER19 Frs
  • * * *
  • Filet de bœuf grillé, en croûte de poivre noir et crème de cognac, servi avec frites et jardinière de légumes44 Frs
  • Caille désossée et farcie au brisures de marrons, sauce au porto, poêlée de légumes et purée de panais / A L'EMPORTER39 Frs
  • La pêche du moment, préparée par le chef : Filet de sandre et poêlée de topinambours36 Frs
  • * * *
  • Assiette de fromages10 Frs
  • Déclinaison de 3 sorbets9 Frs
  • Trilogie autour de la Poire11 Frs
  • Cœur coulant au chocolat et glace vanille11 Frs